國(guó)際貿(mào)易慣例產(chǎn)生較早，可說(shuō)是最老牌、最主要的國(guó)際慣例。它大約形成于公元476年至17世紀(jì)中葉，是隨著國(guó)際海商事業(yè)的發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的。當(dāng)時(shí)，隨著國(guó)際貿(mào)易的需要，商人們已初步形成了自己一整套的習(xí)慣做法。后來(lái)，各國(guó)紛紛制定自己的商法。各國(guó)在立法時(shí)雖然都注意吸收當(dāng)時(shí)的習(xí)慣法，但各國(guó)都有自己的主權(quán)，法律沖突也便逐步發(fā)展。個(gè)別國(guó)家試圖通過(guò)立法來(lái)解決法律沖突。但要是每個(gè)國(guó)家都這樣做，也只會(huì)使法律沖突更沖突。到了現(xiàn)代化，這一矛盾便由國(guó)家出面制訂和參加國(guó)際公約來(lái)解決。而另一方面，國(guó)際貿(mào)易的商人們并不喜歡什么都用法律來(lái)解決，他們成立了自己的商業(yè)組織，興起了國(guó)際貿(mào)易慣例的編篡熱，將一些以中世紀(jì)以來(lái)逐步形成的國(guó)際貿(mào)易慣例分門(mén)別類(lèi)編篡成冊(cè)，專(zhuān)門(mén)提供給從事國(guó)際貿(mào)易的商人們自由采用。而各國(guó)外貿(mào)商確也喜歡采用這些慣例，而不喜歡什么都講法律。我國(guó)的外貿(mào)公司所訂的外貿(mào)合同常使用國(guó)際商會(huì)的價(jià)格術(shù)語(yǔ)，并常不訂適用法律，也是其中一個(gè)印證。
國(guó)際商業(yè)組織所編篡的國(guó)際貿(mào)易慣例的主要淵源大致有三方面：一是國(guó)際商會(huì)或國(guó)際法協(xié)會(huì)制定的“貿(mào)易條件”等有關(guān)國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)的規(guī)則；二是各商業(yè)同行或?qū)I(yè)團(tuán)體以及國(guó)際經(jīng)濟(jì)組織制定的某行業(yè)或某為商品交易的標(biāo)準(zhǔn)合同格式（STANDARD CONTRACT FORM）和交貨一般條件（GENERAL CONDITIONS FOR THE DELIVERY Of GOODS）；三是國(guó)際商業(yè)社會(huì)中商事仲裁機(jī)構(gòu)作出的典型裁決案例。下面，我們就從國(guó)際貿(mào)易的有關(guān)方面概括歸納出若干基本的慣例。
1、關(guān)于國(guó)際貿(mào)易合同成立的條件
合同如何成立，法理上主要是研究要約與承諾，外貿(mào)上俗稱為遞盤(pán)和受盤(pán)。我們按《聯(lián)合國(guó)國(guó)際貨物銷(xiāo)售合同公約》（下簡(jiǎn)稱銷(xiāo)售公約）的譯法，稱為發(fā)價(jià)（OFFER）與接受（ACCEPTANCE）�，F(xiàn)國(guó)際上公認(rèn)，有效的發(fā)價(jià)要有三個(gè)要件：
須向特定人發(fā)出；內(nèi)容須十分確定；表明對(duì)方接受合同即告成立，發(fā)價(jià)人將受其約束。
有效的接受也有三個(gè)要件：
須由被發(fā)價(jià)人作出；完全接受發(fā)價(jià)人的條件；在發(fā)價(jià)有效期內(nèi)作出。
在外貿(mào)合同的成立上有一條國(guó)際慣例需提請(qǐng)注意，這就是：非對(duì)發(fā)價(jià)作出任何細(xì)微的修改都構(gòu)成反要約、還盤(pán)或者還價(jià)。“對(duì)發(fā)價(jià)表示接受但載有添加或不同條件的答復(fù)，如所載的添加或不同條件在實(shí)質(zhì)上不變更該項(xiàng)發(fā)價(jià)的條件，除發(fā)價(jià)人在不過(guò)分返延的期間內(nèi)以口頭或書(shū)面通知反對(duì)其間的差異外，仍構(gòu)成接受�！保ㄒ�(jiàn)銷(xiāo)售公約第十九條第二款）那么，哪些算是實(shí)質(zhì)性變更呢？“有關(guān)貨物價(jià)格、付款、貨物質(zhì)量和數(shù)量、交貨地點(diǎn)和時(shí)間、一當(dāng)事人對(duì)另一當(dāng)事人的賠償責(zé)任范圍或解決爭(zhēng)端等等的添加或不同條件，均視為在實(shí)質(zhì)上變更發(fā)價(jià)的條件�！保ㄒ�(jiàn)銷(xiāo)售公約第十九條第三款）
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