礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽，是對(duì)人體極為重要的營(yíng)養(yǎng)元素。地殼表層存在的90多種元素，幾乎全部都在人體內(nèi)找到，人體中除碳、氫、氧、氮元素主要以有機(jī)化合物形式出現(xiàn)外，其余的不管存在形式如何，含量多少，都統(tǒng)稱為礦物質(zhì)。
礦物質(zhì)根據(jù)人體每天需要量的多少，可分為常量元素和微量元素兩大類。 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] 下一頁 |
