: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">硒和維生素e互相配合可抑制脂質過氧化物的產(chǎn)生。蛋白質對微量元素在體內(nèi)的運輸有很大作用,例如,銅的運輸靠銅藍蛋白,鐵的運輸靠運鐵蛋白。鋅參與蛋白質合成,鋅缺乏影響兒童生長發(fā)育。碘是甲狀腺素的組成成分,而甲狀腺素是調(diào)節(jié)人體能量代謝的重要激素,對蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝有促進作用。 上一頁 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] |