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鎂缺乏加速人體老化

http://www.elbaloto.com 時間：2009/1/5 16:01:21 來源：無點擊次數:751

據美國媒體報道，美國研究人員近日發(fā)表的一份研究報告認為，鎂缺乏會加速人體細胞的老化，這或許闡明了長期鎂缺乏與患老年病風險加大之間的關系。

    鎂對人體內很多生物化學反應發(fā)揮著至關重要的作用。它有助于維持正常的肌肉和神經功能、保持心跳平穩(wěn)、維持骨骼強健。富含鎂的食物有菠菜之類的綠色蔬菜、豆類、堅果和粗糧等。
研究表明，在美國，多數人由于飲食中鎂含量不足而使體內鎂缺乏。這種狀況增加了他們患心血管疾病、高血壓、糖尿病、骨質疏松癥和某些癌癥的潛在風險。

    為了解開鎂缺乏為何使人更易患病的謎團，加州兒童醫(yī)院奧克蘭研究所的布魯斯?埃姆斯及科研人員研究了中度鎂缺乏對人體纖維原細胞的長期影響。這種細胞負責為人體內的許多組織提供構架。研究發(fā)現，當這些細胞在中度鎂缺乏狀況下生存并正常分裂時，它們比那些在鎂正常狀況下生長的細胞老化得更快。

    奧克蘭研究所營養(yǎng)和新陳代謝中心研究員戴維?基利利亞說：“鎂缺乏影響細胞老化的方式，而細胞加速老化影響體內組織的機能�！�

    埃姆斯和基利利亞均認為，鎂缺乏的細胞加速老化的情況可能表明，這些細胞處于應急分配模式：在損害長期功能的情況下，把資源分配給不可缺少的新陳代謝過程。

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