人與自然在人類數(shù)千年的文明史上，走過了一個復雜的歷程，在這個過程中人類在不斷地發(fā)展自身的技能，以向大自然獲取更多的物質(zhì)生活資料，而與此同時人類也在自身的不斷進步中反思自己與自然的關系，并不斷調(diào)整人類對待自然的行為。
在人類早期，人類以自然的方式從自然中獲得生活資料，人們或居住于天然形成的洞穴，或在大樹上筑窩居住，這是一種最簡單的利用自然的方式。對于食物來源，狩獵與采集野生的動植物已能滿足人們的日常生活需求。
今天我們也還能想象得出，也許在人類所處的那個時期，自然向人類所提供的物質(zhì)生活資料對于滿足當時的人們的需求來說是極大豐富的。在地球布滿茂盛的森林的時代，人類所能向大自然索取的實在是太少太少。
到了新石器時代，人類發(fā)明了使用火及簡單的工具，使人類的生活品質(zhì)有了質(zhì)的提高.利用火，是人類智慧與自然現(xiàn)象的結晶，也許從此才使人類與同類的動物有了明顯的區(qū)分：只有人類才能隨心所欲地使用火這一自然能源，制作出更美味的食物。
到了舊石器時代，人類已廣泛地使用石工具，而且人口開始增多，人類對于食物的需要與消費已有了相對的定向性，即較為集中地以某些食物作為主食。這樣人類開始種植作物，馴化并飼養(yǎng)一些動物，使之成為可以在人的飼養(yǎng)下進行繁殖的家禽。這樣人類利用自然的技能有了飛躍的進步。
植物種植的產(chǎn)生與發(fā)展，使人類發(fā)展史上產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)，早期的農(nóng)業(yè)一般都在水土條件較好的地區(qū)獲得發(fā)展，如大江大河流域及其沖積平原上，中國的農(nóng)業(yè)文明產(chǎn)生于黃河流域，中亞的農(nóng)業(yè)文明源于底格里斯河與幼發(fā)拉底河兩河流域。
在人類早期，水、陽光、土地、森林等等都還不是一種資源，只是大自然無償?shù)拇嬖冢S著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這一切開始成為與人類生存與改善生活品質(zhì)的資源。在隨后的歲月中，人類學會了使用種種工具來擴大耕作面積，通過物種的培植來改善作物的品質(zhì)，提高作物的產(chǎn)量。人類對于土地資源、水資源等的利用不斷的發(fā)展，目的在于從自然中獲取更多的物質(zhì)生活資料。人類運用自身的智慧，隨心所欲地利用著自然資源。
在人類發(fā)展史上，對于資源的又一革命性利用是發(fā)現(xiàn)了銅、鐵等金屬的冶煉并以此制作了金屬工具，使人類的生產(chǎn)效率及運用自然資源的能力大大提高。隨后，人們運用金屬制作出了精美耐用的生活消費品，并將其廣泛使用于建筑、生產(chǎn)工具及交通工具的制造上，運用鐵等等金屬，人類不僅制造出了鋤犁，更制造出了火車、輪船、飛機、大炮、導彈。
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