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鎂缺乏加速人體老化

http://www.elbaloto.com 時(shí)間：2009/1/5 16:01:21 來(lái)源：無(wú) 點(diǎn)擊次數(shù):745

據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，美國(guó)研究人員近日發(fā)表的一份研究報(bào)告認(rèn)為，鎂缺乏會(huì)加速人體細(xì)胞的老化，這或許闡明了長(zhǎng)期鎂缺乏與患老年病風(fēng)險(xiǎn)加大之間的關(guān)系。

    鎂對(duì)人體內(nèi)很多生物化學(xué)反應(yīng)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它有助于維持正常的肌肉和神經(jīng)功能、保持心跳平穩(wěn)、維持骨骼強(qiáng)健。富含鎂的食物有菠菜之類的綠色蔬菜、豆類、堅(jiān)果和粗糧等。
研究表明，在美國(guó)，多數(shù)人由于飲食中鎂含量不足而使體內(nèi)鎂缺乏。這種狀況增加了他們患心血管疾病、高血壓、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥和某些癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

    為了解開(kāi)鎂缺乏為何使人更易患病的謎團(tuán)，加州兒童醫(yī)院奧克蘭研究所的布魯斯?埃姆斯及科研人員研究了中度鎂缺乏對(duì)人體纖維原細(xì)胞的長(zhǎng)期影響。這種細(xì)胞負(fù)責(zé)為人體內(nèi)的許多組織提供構(gòu)架。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)這些細(xì)胞在中度鎂缺乏狀況下生存并正常分裂時(shí)，它們比那些在鎂正常狀況下生長(zhǎng)的細(xì)胞老化得更快。

    奧克蘭研究所營(yíng)養(yǎng)和新陳代謝中心研究員戴維?基利利亞說(shuō)：“鎂缺乏影響細(xì)胞老化的方式，而細(xì)胞加速老化影響體內(nèi)組織的機(jī)能。”

    埃姆斯和基利利亞均認(rèn)為，鎂缺乏的細(xì)胞加速老化的情況可能表明，這些細(xì)胞處于應(yīng)急分配模式：在損害長(zhǎng)期功能的情況下，把資源分配給不可缺少的新陳代謝過(guò)程。

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