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低鈉鹽的醫(yī)學用途

http://www.elbaloto.com 時間：2009/1/5 16:01:21 來源：無點擊次數:791

腎臟病不可用低鈉鹽

腎臟病人，尤其是排尿功能出現障礙（例如尿毒癥）的患者，不可以吃低鈉鹽，因為低鈉鹽是以鉀取代鈉，鉀不能有效排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易造成心律不整，心衰竭的危險。

而臺鹽在產品上也標示了「需限制鉀攝取者，應謹慎使用」，也就是腎臟排泄離子有問題的病人不能用。因此對於網路上廣為流傳對低鈉鹽非常反感的看法，潘文涵認為都是以重病的病人的觀點在陳述，和臺鹽低鈉鹽銷售的目標消費者并不吻合。

另一個問題在於民眾教育。張仙平說，腎臟病患若有去就醫(yī)，醫(yī)生一定會告訴他不可以用低鈉鹽。民眾自身也應學會讀食品罐頭上的標示，了解成分為何。這和認識含鉀量高的食物是一樣道理，譬如香蕉、柳丁等，腎臟病人都不可以吃。

甲狀腺機能亢進用無碘鹽

甲狀腺機能亢進和慢性淋巴球性甲狀腺炎病人，除了不可以吃含碘的食物，譬如海菜、昆布（海帶），還應該用不含碘的食鹽，患者可以在臺鹽門市購得。

臺大醫(yī)院內科教授張?zhí)焘x解釋，因為碘是制造甲狀腺荷爾蒙的原料，甲狀腺機能亢進患者若是食用含碘的鹽和食物，利用藥物治療一段時間後假使停藥，很容易發(fā)病。而慢性淋巴球性甲狀腺炎的病人，食用含碘鹽或食物，會使發(fā)炎惡化，若是不吃，發(fā)炎所造成的甲狀腺功能低下，可能就會消失。

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